◇记者：赵东泽

　　6月24日，“沙泉鱼宴”品牌签约暨授牌仪式在大清沟水库、巨龙湖水库举行。县政府党组成员孙建国出席签约仪式并揭牌。县文化旅游和广播电视局、县文化旅游发展服务中心与彰武县巨龙湖水库开发有限公司、彰武县大清沟水库开发有限公司签订《商标使用许可授权书》，并授牌。

　　自“沙泉鱼宴”登陆央视后，我县举全县之力打造饮食文化品牌，紧紧抓住沙泉鱼这一突破点，积极探索，科学规划，打造饮食大赛、钓鱼大赛、粽情彰武等旅游品牌，努力提升服务环境，把生态文明建设与旅游产业发展有机结合起来，发展全域旅游。

　　据了解，彰武县巨龙湖水库开发有限公司与彰武县大清沟水库开发有限公司以水库野生沙泉鱼为食材，烹制清蒸马口、清炖胖头、糖醋鲤鱼、红烧鲤鱼、酱汁草鱼、鱼肉丸子等菜肴，是我县沙泉鱼宴的靓丽名片。