◇记者:杨冉
为有效防控校园食品安全风险,夯实食品安全责任,提升食品安全监管水平,保障广大师生饮食安全和身体健康,9月6日,县委常委、副县长郭巍带队检查校园食品安全工作,县市场监督管理局、教育局等相关部门负责人陪同检查。
郭巍一行先后深入到彰武县第二初级中学教育集团北校区、县实验小学教育集团北校区、四中幼儿园,实地查看学生就餐环境、食堂操作间、食材储存间等区域,听取学校关于校园食品安全教育和食堂规范管理等情况的汇报,并对检查中发现的问题隐患进行纠查整改。
郭巍强调,校园食品安全是校园安全工作的重中之重,涉及千家万户,关系社会和谐稳定和学生健康成长。各学校要高度重视,坚决压紧压实学校食品安全主体责任,严格规范操作,全面做好与食材定点配采方的沟通联系,严格执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度,严控食品安全风险。
郭巍要求,要强化食品采购、贮存、加工、配餐、餐具清洗消毒和环境消杀等各环节管理,确保舌尖上的安全。要加强学生健康饮食教育,让学生养成良好的饮食习惯,积极营造安全健康温馨的校园食品安全环境。