村民为红薯装箱
2021年,农业农村部公示2021年第一批农产品地理标志登记产品,全国186个农产品入选拟予登记保护,辽宁省阜新市彰武县的“彰武地瓜”成功入选。
一直以来,彰武县就有栽植地瓜的传统。经过多年的发展,彰武地瓜有了稳定的栽培基地和销售渠道,以双庙镇明水村1.2万亩为核心种植区,带动双庙全镇发展3.1万亩,辐射全县24个乡镇10.3万亩,年产量20万吨,远销全国各地,深受各地消费者青睐。为打造彰武县农产品品牌,提升产品知名度,助力农业增效、农民增收,彰武县积极打造“彰武地瓜”名片,开展地理标志产品申报,历时3年多时间,经过产品检测、环境检测、生产区域调查,初审、专家评审和公示等多环节,彰武地瓜各项指标均符合中华人民共和国农产品地理标志认证指标。
◇◆产品介绍
彰武地瓜薯块纺锤形,薯皮红色、光滑
◇◆自然生态环境和人文历史因素
彰武县位于科尔沁沙地南缘,属温带季风性大陆气候,四季分明,雨热同季,光照充足,昼夜温差大。年平均温度7.1°C,全年最大降水量744.1毫米,最小降水量329.4毫米。平均无霜期156天,全年日照时数2822.6小时。适合栽植地瓜的风沙土、草甸土、褐土等沙壤土占全部土地面积的85%以上。彰武境内河流众多,地下水资源充足,经沙地净化,成为独特的沙泉水,为地瓜的生长提供了绿色安全的保障。彰武双庙镇种植地瓜已有百年的历史,从80年代开始,辽宁省农科院的作物栽培专家扎根在明水村,根据当地的传统品种,经过改良定型的“明水一号”地瓜品种,口感独特,享誉市场。当地的双明地瓜种植合作社的地瓜产品被中国绿色食品发展中心认证为绿色食品。
◇◆地域范围
彰武地瓜以双庙镇为中心,保护范围位于北纬42°07′-42°51′,东经121°53′-122°58′。原产地涵盖彰武全境24个乡镇184个行政村,东至沈阳市康平、法库两县,南至沈阳市新民市,西至阜新市阜新蒙古族自治县,北至内蒙古自治区通辽市的库伦旗和科尔沁左翼后旗,东西长87.5公里,南北宽79公里,总生产面积10万亩,总产量20万吨。
◇◆产品品质特性特征
薯块均匀,单个地瓜重量为200-300克。该品种属鲜食型品种,可以烤、蒸、煮、烧等多种做法。熟时甜汁四溅,味诱流诞;掰开清香扑鼻,甜意浓浓;入口干面,固型物多,无纤维感;细品香甜满口,唇齿留香;耐贮藏,内在理化指标可溶性总糖≥11%,蛋白质≥0.9%,淀粉≥14g/100g。明确登记产品市场准入符合绿色食品薯芋类NY/T1049-2015的行业标准。
当地村民开启直播进行电商销售
在甘薯销售方面,双庙镇开展电商助农行动,镇电商办牵头,签约网红直播带货,对接社群营销群主,注册成立了甘甜伊甸园电商企业入驻,与益海嘉里公司合作万亩甘薯集采基地项目,与台商禾耕农业企业达成甘薯深加工合作意向,推进双庙甘薯由田间地头直入商超,借助电商平台,将这份甘甜传出辽宁,传到全国。