“过了寒露是霜降，满地山药待甘甜”，随着深秋转凉，满堂红镇山药种植孙海泉山药合作社田间，一簇簇翠绿的山药即将进入采收季，“今年是彰武70年罕见的大旱之年，但是我们的山药收成影响并不大，跟往年差不多”，看着田地绿油油即将收获的山药，孙海泉满怀期待，信心满满。

　　满堂红镇地处辽宁彰武县西北部，广阔的沙土地、稀松的土壤、温差较大的气候及其适合山药种植。全县山药的种植面积1200亩，满堂红镇415亩，当地种出的白山药品相好，口感糯，不仅有很高的“颜值”，还有健脾除湿、补气益肺等药用“价值”。

　　从2015年开始，满堂红镇动员村民开始试种山药，采取“企业+合作社+农户”订单农业的模式，当年便获得成功，庭院经济成效显著。从那年开始，沙地山药这一新兴产业在满堂红镇得到快速发展，种植规模也由当年的60亩发展到现在的415亩。据了解，今年该镇山药种植亩产5000斤左右，每亩产值可达5万元，除去种植成本，按现在的市场价格，山药亩均纯收入达0.3万多元，可以说是在旱灾之年真正的为百姓托底保收。

　　谈起山药的销路，合作社负责人孙海泉也是自信满满，他说：“现在每天都有前来订货的客商，销售很不错。”为了扩大满堂红沙地山药的知名度，从去年开始，合作社与县、镇两级电商平台衔接，利用互联网通过线上销售，进一步拓宽销售渠道，满堂红山药将走入农产品市场、端上百姓的饭桌，让更多的人品尝到彰武的味道。（李磊）